Dit gerecht is supersnel klaar. En lekker!
Ingrediënten voor 4 personen:
– 2 grote gele paprika’s
– 1 eetlepel olijfolie
– 185 gram tonijn (uit blik) = 1 blik
– 1 eetlepel fijngesneden kappertjes
– 3 tot 4 eetlepels mayonaise
– 1 zak gemengde sla
– 6 eetlepels franse dressing
Bereiding:
– verwarm de oven op 180°
– wrijf de paprika’s met olijfolie in
– laat ze 8 tot 10 minuten in de oven garen
– haal ze uit de oven en laat ze afkoelen
– Snij de tonijn fijn
– hak de kappertjes fijn
– meng tonijn, kappertjes en mayonaise tot een smeuïg geheel
– doe de sla in een kom en meng met de helft van de dressing
– verdeel de sla over de borden
– doe het tonijnvulsel in de paprika en leg deze op het bord
– werk af met de overgebleven dressing en serveer
De Engelstalige versie van dit recept vind je op surprising.recipes.
0 reacties op “Gele paprika met tonijn (06/10/2007)”Voeg die van jou toe →