Deze flensjes, of dessertpannenkoeken zijn een echte familietraditie. Toen ik klein was waren ze een vaste klant op het familiemenu.
Deze familieflensjes wijn een recept van mijn grootmoeder. Het is telkens een familiefestijn als het flensjes als dessert zijn.
Ingrediënten voor ongeveer 10 flensjes:
– 7 eetlepels bloem
– 5 eetlepels suiker
– 2 eetlepels pudding
– 2 eieren
– 2,5 dl melk
Bereiding:
– De ingrediënten mengen tot er een vloeibare consistente deeg ontstaat.
– Een pan goed voorverwarmen en dan de flensjes bakken.
– Als ze klaar zijn de familieflensjes oprollen en op een bord schikken
Meer verrassend.pannenkoek
Ben je op zoek naar andere verrassende recepten met pannenkoeken? Bekijk dan eens de volgende recepten:
- Amerikaanse ricotta citroen pannenkoeken met botermelk
- Pannenkoeken met vanille crème
- Hartige pompoenpuree pannenkoeken
- Luchtige mascarpone pannenkoeken met rood fruit
- Spekpannenkoek met stroop
- klassieke volkorenpannenkoeken
De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.
2 reacties op “Familieflensjes (31/07/2010)”Voeg die van jou toe →