Ik kijk vooral vooruit, maar het is af en toe toch eens interessant te zien welke recepten het voorbije jaar populair waren. Ik was zelf zowaar verrast toen ik het lijstje zag.
Dit is een gerecht dat ik eind 2013 gepubliceerd heb. Vanaf 2014 zat het altijd in de top 10 der meest bezochte gerechten. Na een zevende en twee derde plaatsen nu voor het eerst op nummer 1.
2. gevulde zalmbonbon met geitenkaas, avocado en appel
Een (Kerst)klassieker van Jeroen Meus, en staat sinds begin 2014 ook elk jaar bij de toppers.
De voorbije twee jaar mocht dit gerecht de meeste bezoekers ontvangen. Dit jaar hadden twee andere gerechten nog net iets meer bezoekers. Dit is natuurlijk een typisch voorjaarsgerecht.
4. Kalkoenrollade met veenbessen
Ik ben blijkbaar niet de enige fan van de dagelijkse kost van Jeroen Meus. Ook deze kalkoenrollade is elk jaar in de Kerstperiode zeer geliefd en een vaste klant bij de topgerechten.
Het eerste nieuwe gerecht van dit jaar, maar een klassieker in wording, daar ben ik zeker van!
Eenvoudige gerechten doen het altijd goed. Opmerkelijk is dat dit recept amper een maand nodig had om zoveel bezoekers te verzamelen. Ik had die voor collega’s op het werk gemaakt, en hij was ook op voor ik er erg in had.
Een fantastische ontdekking: eenvoudig, gezond en vooral ongelofelijk lekker. Dit is iets dat ik zelf ook supergraag nog terugmaak.
Die had ik samen met de appelcake gemaakt en viel net zo goed in de smaak. Geen verrassing dus dat die de top 10 ook heeft gehaald.
Volgens mij zijn vele Nepal- en Indie reizigers verliefd op dit gerecht, net zoals ik. En het komt hier niet zo frequent voor, daarom ook gelijk heel veel hits.
Zoek je een eenvoudig, lekker en verrassend hapje voor de Kerstdagen, of voor enig ander feest in het najaar? Veel eenvoudiger dan spekspruitjes kan het niet meer worden.
Sinds september ben ik de “sociale media” veel meer gaan gebruiken, wat ook in duidelijk meer bezoekers resulteert. Daarom is het niet verwonderlijk dat vele gerechten uit het tweede halfjaar ook in deze lijst voorkomen. Ik ben eigenlijk zeer verrast (en blij) dat vele gerechten van de voorbije jaren ook nog goed scoren.
De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.
0 reacties op “2017: de meest bezochte recepten”Voeg die van jou toe →