Eenvoudig en verrassend. Deze wortel-appel salade is klaar in geen tijd en past zowel bij een winterschotel als een zomerse barbecue.
Categorie: bijgerecht
Herfstpesto met rucola, veldsla en walnoten
Deze herfstpesto met rucola, veldsla en walnoten is een lekker alternatief om pesto eens anders te bereiden in de herfst. Even gemakkelijk!
Mahonaise – de oorsprong van mayonaise
Dit is een supereenvoudig recept om mayonaise te maken. Maar we kijken ook waar het vandaan komt: Mahonaise – de oorsprong van mayonaise.
gepekelde radijsjes
Pekelen is een van de oudste methoden om voedsel te bewaren. Deze gepekelde radijsjes zijn snel gemaakt en lang te bewaren in de koelkast.
in rum gestoofde wortelen
Ben je op zoek naar een origineel idee voor je bijgerecht? Dan moet je zeker deze in rum gestoofde wortelen eens proberen!
Stoemp met radijsgroen
Gooi het groene loof van radijs niet zomaar weg. Je kan het op verschillende manieren verwerken. Bijvoorbeeld in deze stoemp met radijsgroen.
gebakken radijsjes
Meestal wordt radijs rauw gegeten. Maar gebakken radijsjes zijn verrassend zacht van smaak en lekker. Zeker eens proberen als bijgerecht!
Verrassend.2020
2020 was een jaar om nooit te vergeten. Verrassend.2020 bevat 15 recepten die op gerechtenweb de toon hebben aangegeven in dit bewogen jaar.
krokante courgette chips
Deze goudbruine en gezonde lekker krokante courgette chips kan je als borrelhapje, bij het aperitief of als bijgerecht serveren.
hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes
Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat…
Bloemkoolpuree uit de oven
Bloemkoolpuree uit de oven kan dienen als bijgerecht, of zelfs als lichte lunch. Met de cheddar kaas en de krokante spekjes is het een complete maaltijd.
Champignons à la Grecque
Champignons a là Grecque zijn bekend als broodbeleg in potjes die je bij de slager of de supermarkt kan kopen. Zelfgemaakt is echter veel lekkerder!