Ben je op zoek naar een origineel idee voor je bijgerecht? Dan moet je zeker deze in rum gestoofde wortelen eens proberen!
Categorie: bijgerecht
Stoemp met radijsgroen
Gooi het groene loof van radijs niet zomaar weg. Je kan het op verschillende manieren verwerken. Bijvoorbeeld in deze stoemp met radijsgroen.
gebakken radijsjes
Meestal wordt radijs rauw gegeten. Maar gebakken radijsjes zijn verrassend zacht van smaak en lekker. Zeker eens proberen als bijgerecht!
Verrassend.2020
2020 was een jaar om nooit te vergeten. Verrassend.2020 bevat 15 recepten die op gerechtenweb de toon hebben aangegeven in dit bewogen jaar.
krokante courgette chips
Deze goudbruine en gezonde lekker krokante courgette chips kan je als borrelhapje, bij het aperitief of als bijgerecht serveren.
hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes
Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat…
Bloemkoolpuree uit de oven
Bloemkoolpuree uit de oven kan dienen als bijgerecht, of zelfs als lichte lunch. Met de cheddar kaas en de krokante spekjes is het een complete maaltijd.
Champignons à la Grecque
Champignons a là Grecque zijn bekend als broodbeleg in potjes die je bij de slager of de supermarkt kan kopen. Zelfgemaakt is echter veel lekkerder!
puree van peterseliewortel
De vergeten groente peterseliewortel is het pittigere broertje van de pastinaak. Deze wintergroente is perfect voor puree van peterseliewortel.
Witloof rucola salade met bloedworst
Deze eenvoudige witloof rucola salade met bloedworst is ideaal als bijgerecht, slaatje of voorgerecht. Fris, gezond, eenvoudig en lekker. Wat wil je meer?
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas is een meer dan verrassende herfstcombinatie als voorgerecht of hoofdgerecht.
krokante kruidige aardappelblokjes
Krokante kruidige aardappelblokjes zijn het ideale bijgerecht voor een feestelijke dis. Een aangename afwisseling voor de klassieke frieten of kroketten.