Wil je wat meer variatie bij je ontbijt? Zelfgemaakt en eenvoudig? Dan is deze wortelconfituur met citrusvruchten wat je zoekt!
Categorie: hartige gerechten
hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes
Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat…
hartige pompoen puree pannenkoekjes
Hartige pompoen puree pannenkoekjes is een supereenvoudig, lekker en bovenal gezond ontbijt met pompoenpuree, yoghurt, kurkuma en gemberpoeder.
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas is een meer dan verrassende herfstcombinatie als voorgerecht of hoofdgerecht.
eenvoudige romige courgettesoep
Ben je ook wanhopig op zoek naar een verrassend courgetterecept? Probeer dan deze eenvoudige romige courgettesoep met cheddar kaas.
gezonde ontbijtcake met fruit, noten en havermout
Ben je op zoek naar een lekker en gezond begin van de dag? Dan is deze gezonde ontbijtcake met fruit, noten en havermout wat je zoekt!
blinis met gerookte zalm en een appel-kaas creme
Blinis met gerookte zalm en een appel-kaas crème is een zalig voorgerechtje. Blinis zijn kleine Russische pannenkoeken met een gistdeeg.
Amerikaanse ricotta-citroen pannenkoeken met botermelk
Deze verrassende combinatie van pannenkoeken met ricotta is heerlijk zacht in de mond. De citroenzesde geeft een extra frisse smaak. Het deeg is zeer dik, maar voor deze kleine Amerikaanse variante past het zeer goed.
10 maal lekker uit de oven
Dit zijn mijn 10 favoriete gerechten uit de oven. Eenvoudig en verrassend maar vooral lekker!
aubergine gratin met kaas, tomaten en mozzarella
Dit gerecht startte als een aubergine gratin, maar als ik het eindresultaat bekijk, is het misschien meer een aubergine burger. Maar lekker!
Belgische wafels met blauwe kaas en ham
Onlangs las ik dat IBM Watson, een computer met artificial intelligence een tiramisu-recept met blauwe kaas had ontwikkeld. Vermits ik zelf nog blauwe kaas in de koelkast had staan, maar dat recept voor die tiramisu niet direct vond, heb ik de Watson in mij maar laten draaien, met dit resultaat. Ik moet zeggen, ik vind het geweldig: smakelijk, hartelijk, lekker!
mini cheeseburgers uit spruitjes
Net op het einde van het winterseizoen nog een aperitiefhapje met spruitjes.…