Aardappelpuree met Boursin

De echte ster van deze herfstschotel is de aardappelpuree met Boursin. De combinatie met gebakken spruitjes en worst is geniaal lekker.

Stoemp met radijsgroen

Gooi het groene loof van radijs niet zomaar weg. Je kan het op verschillende manieren verwerken. Bijvoorbeeld in deze stoemp met radijsgroen.

Dit nestje met gekruide tonijn is verrassend eenvoudig. Echt iets voor een doordeweekse dag: eenvoudig maar toch lekker en anders.

De asperges zijn lekker dit seizoen. Deze keer heb ik ze eens…