Een spannende (en lekkere) combinatie uit de Belgische en Indische keuken: deze Belgische rode tandoori wafels zijn gewoon overheerlijk!
Tag: belgisch
hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes
Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat…
eenvoudige Vlaamse peperkoek
Lekker als ontbijt of als tussendoortje: eenvoudige Vlaamse peperkoek. Op het basisirecept kan je met kruiding varieren naar eigen smaak.
Tiramisu met speculaas en macaroni
Een tiramisu met speculaas en macaroni heb je nog nooit gegeten! Deze nieuwe variante met in melk gekookte macaroni en speculaas is overheerlijk!
Witloof rucola salade met bloedworst
Deze eenvoudige witloof rucola salade met bloedworst is ideaal als bijgerecht, slaatje of voorgerecht. Fris, gezond, eenvoudig en lekker. Wat wil je meer?
gevuld witloof in prosciutto
Witloof is een typische herfstgroente. De klassieke witloof gerechten zijn alom bekend, maar dit gevuld witloof in prosciutto is lekker, eenvoudig en nieuw.
speculaas peren taart
Deze speculaas peren taart is eenvoudig en verrassend en een typische herfsttaart. De combinatie van speculaas met peren is overheerlijk.
in Belgisch bier gestoomde mosselen
Mosselen en bier zijn twee culinaire exponenten van Belgie. In Belgisch bier gestoomde mosselen is dan ook een superbelgische specialiteit.
zomerse sperzieboonpasta met tonijn
een licht verteerbare en frisse lunch met tonijn en sperziebonen voor warme zomerse dagen.
Belgische wafels met blauwe kaas en ham
Onlangs las ik dat IBM Watson, een computer met artificial intelligence een tiramisu-recept met blauwe kaas had ontwikkeld. Vermits ik zelf nog blauwe kaas in de koelkast had staan, maar dat recept voor die tiramisu niet direct vond, heb ik de Watson in mij maar laten draaien, met dit resultaat. Ik moet zeggen, ik vind het geweldig: smakelijk, hartelijk, lekker!
Ovenschotel met witloof en prei
Lekker winters uit de oven! Deze ovenschotel met witloof en prei vraagt wel wat voorbereiding, maar eens in de oven is het grote werk voorbij.
witloofsalade met herfstvruchten
Witloof is een van mijn lievelingsgroenten. Vermits ik dit seizoen nog geen…