hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes

Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat…

eenvoudige Vlaamse peperkoek

Lekker als ontbijt of als tussendoortje: eenvoudige Vlaamse peperkoek. Op het basisirecept kan je met kruiding varieren naar eigen smaak.

Verder lezen…

Deel dit recept

Tiramisu met speculaas en macaroni

Een tiramisu met speculaas en macaroni heb je nog nooit gegeten! Deze nieuwe variante met in melk gekookte macaroni en speculaas is overheerlijk!

Verder lezen…

Deel dit recept

Witloof rucola salade met bloedworst

Deze eenvoudige witloof rucola salade met bloedworst is ideaal als bijgerecht, slaatje of voorgerecht. Fris, gezond, eenvoudig en lekker. Wat wil je meer?

Verder lezen…

Deel dit recept

gevuld witloof in prosciutto

Witloof is een typische herfstgroente. De klassieke witloof gerechten zijn alom bekend, maar dit gevuld witloof in prosciutto is lekker, eenvoudig en nieuw.

Verder lezen…

Deel dit recept

speculaas peren taart

Deze speculaas peren taart is eenvoudig en verrassend en een typische herfsttaart. De combinatie van speculaas met peren is overheerlijk.

Verder lezen…

Deel dit recept

in Belgisch bier gestoomde mosselen

Mosselen en bier zijn twee culinaire exponenten van Belgie. In Belgisch bier gestoomde mosselen is dan ook een superbelgische specialiteit.

Verder lezen…

Deel dit recept

zomerse sperzieboonpasta met tonijn

een licht verteerbare en frisse lunch met tonijn en sperziebonen voor warme zomerse dagen.

Verder lezen…

Deel dit recept

Belgische wafels met blauwe kaas en ham

Onlangs las ik dat IBM Watson, een computer met artificial intelligence een tiramisu-recept met blauwe kaas had ontwikkeld. Vermits ik zelf nog blauwe kaas in de koelkast had staan, maar dat recept voor die tiramisu niet direct vond, heb ik de Watson in mij maar laten draaien, met dit resultaat. Ik moet zeggen, ik vind het geweldig: smakelijk, hartelijk, lekker!

Verder lezen…

Deel dit recept