Deze vegetarische rode linzen bolognaise is superlekker en snel klaar. Een perfect alternatief ’s avonds, na een drukke werkdag.
Tag: Italiaans
nestje met gekruide tonijn
Dit nestje met gekruide tonijn is verrassend eenvoudig. Echt iets voor een doordeweekse dag: eenvoudig maar toch lekker en anders.
Tiramisu met speculaas en macaroni
Een tiramisu met speculaas en macaroni heb je nog nooit gegeten! Deze nieuwe variante met in melk gekookte macaroni en speculaas is overheerlijk!
speciale puttanesca
“alla puttanesca” is een pastasaus met de restjes uit de keuken. De restjes voor deze speciale puttanesca waren tomaten, spekreepjes en olijven.
geelgroene vegetarische tortellini lasagne
Een lasagne die geen lasagne bevat maar tortellini. Vegetarisch, geelgroen en supergezond met al die groenten.
Zuiderse gnocchi met gele paprika
zuiderse gnocchi met gele paprika is een vegetarisch recept met een gele achtergrond.
Gnocchi met kaneel en boter
Gnocchi met kaneel en boter is een Italiaans carnavalgerecht. Een zeer verrassende combinatie die ik op de Italiaans blog “the pasta project” ben tegengekomen.
Toscaanse linguine met Sint Jacobsvruchten
Een eenvoudig Italiaans gerecht met linguine, spinazie en Sint Jacobsvruchten
Linguini alla puttanesca
“Alla puttanesca” is een pastavariatie die in de jaren 1950 per toeval ontstaan is. Het werd de eerste maal geserveerd in een restaurant annex nachtclub in Italië.
Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes
De gebakken kappertjes zijn de sterren in deze Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes. Zo eenvoudig en verslavend lekker!
Minestrone maaltijdsoep
Het was al heel lang geleden dat ik nog eens een maaltijdsoep…
Tagliatelle met kip, courgette en buffelmozzarella
Gisteren was ik aan het overleggen wat ik zou gaan eten, en…