Deze salade met kikkererwten, kerstomaten, rode ajuin en koriander is eenvoudig, lekker en snel klaar te maken.
Tag: kikkererwten
Vegetarische kikkerwten curry
Tussen al die feesten mag het ook eens vegetarisch zijn. Blijkbaar heeft…
lauwwarme pompoensalade
De herfst is een seizoen voor de pompoen. Op Lovenourish vond ik…
Marokkaanse gehaktballen in tomatensaus
Onlangs was ik in Marokko, in Marrakesh. Een korte lentestop om uit…
gefrituurde kikkererwten
Als Belg moet kent de friteuse geen geheim. Als alternatief voor chips heb ik kikkererwten in het frietvet gelegd: gefrituurde kikkererwten.
Aubergineburger (07/06/2010)
Als het ooit eens zomer wordt is dit een lekker Grieks gerechtje. …
Noord-Afrikaans lamsvlees (13/01/2009)
Ik vind lamsvlees ongelofelijk lekker. Door het lange stoven met vele kruiden…
Falafel (21/06/2008)
Ik blijf bij mijn Jordaans kookboek. Falafel is eerder bekend uit de…
Hummus met sesampasta
Hummus met sesampasta, ofwel hummus bil tahini, is een heel geliefde en gezonde dipsaus op basis van kikkererwten uit het Midden Oosten.