Lohikeitto – traditionele Finse zalmsoep

Lohikeitto is een traditionele Finse zalmsoep die zowel stevig als troostend is. “Lohi” betekent zalm, en “keitto” betekent soep.

Zalmburger op rösti

Zalmburger op rösti is een heerlijke fusie tussen de Zwitserse en de Scandinavische keuken. Een lekkere en verrassende maaltijd.

In ginkruiden gemarineerde zalm is een heerlijke Scandinavische zalmschotel met roggebrood en kruiden die je ook in gin verwacht.

Zalm met groene asperge is een lentegerecht data eenvoud en verfijning combineert. De citroen-botersaus voegt nog extra diepgang toe.

Driemaal gezond: deze rode bieten puree met venkel en zalm brengt drie gezonde ingrediënten samen op een eenvoudig bord.

Gemarineerde zalm met witte asperges is een genot van smaken en texturen in een perfecte harmonie. Een glimlach in de lente.

Eenvoudig, lekker, snel klaar en budget vriendelijk. Deze eenpans spaghetti met zalm en prei is nu al je favoriete midweek lunch.

Verras met deze rokige en romige zalmbonbon. Gemakkelijk te bereiden met avocado, geitenkaas en een frisse toets van appel en kruiden.

Dit witloof-appel slaatje met gerookte zalm is een lekker, fris en eenvoudig voorgerecht. Past ideaal in een eindejaars-menu.

Deze zomerse salade met malse zalm is klaar in 15 minuten. Lekker, smakelijk en gezond op warme zomerdagen. Met een glaasje wijn.