zomerse gazpacho met courgettes

10 verrassende soepen

Door de jaren heen hebben we met Gerechtenweb al een stevige traditie opgebouwd. En tussen al die recepten staan ook vele verrassende soepen. Tijd voor een overzicht met de 10 meest verrassende soepen op gerechtenweb. Daarna gaan we ook nog eens dieper in op de verschillende soorten soep en een nog meer lekkere alternatieven.

Zomerse courgette gazpacho
Deze zomerse courgette gazpacho zit boordevol vitaminen en vocht. Net wat je nodig hebt op warme zomerdagen.
Naar het recept
courgette gazpacho
Cubaanse kookbananen soep
Haal de Caraïben in je keuken. Deze eenvoudige Cubaanse kookbananen soep is lekker en gezond. Eens iets anders dan de klassieke banaan.
Naar het recept
Cubaanse kookbananen soep
Dikke vegetarische orzo soep
Deze dikke vegetarische orzo soep geeft vitaminen en energie voor de rest van de dag. Veel groenten en Griekse pasta brengen de zuiderse zon op je bord.
Naar het recept
dikke vegetarische Orzo soep
Zomerse watermeloen gazpacho
Overlevings-strategieen voor de veel te warme zomers. Met deze zomerse watermeloen gazpacho kom je al een heel eind. snel klaar en lekker!
Naar het recept
zomerse watermeloen gazpacho
Curry laksa soep met kip
Curry laksa soep met kip is een gezonde maaltijdsoep uit Zuid-Oost Azië. In een half uurtje dampt ze aangenaam in je bord.
Naar het recept
laksa currysoep met kip
Eenvoudige rode linzensoep met chorizo
Deze eenvoudige rode linzensoep met chorizo is de perfecte opwarmer na een koude winterdag in de buitenlucht.
Naar het recept
linzensoep met chorizo worst
Fiskasúpa – IJslandse vissoep
Fiskasúpa of IJslandse vissoep is een heerlijke en eenvoudige (maaltijd)soep waarbij je met verschillende vissoorten kan varieren. 
Naar het recept
Fiskasúpa - Ijslandse vissoep
Appel gember soepje met curry
Dit appel gember soepje met curry is een edel drankje dat perfect bij een rondje aperitiefhapjes of fingerfood past.
Naar het recept
fingerfood soepje met appel en gember
romige perzik gazpacho met amandelen
Deze romige perzik gazpacho met amandelen is wel een heel speciale variante op de beroemde Spaanse koude soep. Maar ze is superlekker en heel gezond.
Naar het recept
romige perzik gazpacho met amandelen
Schuimend groen peterselie soepje
Dit schuimend groen peterselie soepje is eenvoudig, lekker en gezond. Perfect als opwarmer voor een grotere maaltijd.
Naar het recept
Schuimend groen peterseliesoepje

Inschrijven op gerechtenweb

Vul hier je e-mailadres in

Gazpacho’s – koude soepen

Gazpacho’s zijn koude soepen met veel groenten die vooral bekend zijn uit Spanje en Portugal. De klassieke gazpacho is rood en met tomaten. Maar we zouden gerechtenweb niet zijn mochten we niet enkele andere originele varianten in het aanbod hebben:

Aperitiefsoepjes

Soepjes moet je niet altijd in een groot bord serveren. Je kan ook een edel soepje serveren bij de aperitiefhapjes, in een kop of in een glas. Probeer zeker de volgende ideeën eens:

Maaltijdsoepen

Wat kan ik toch genieten van een lekkere maaltijdsoep. Die mogen zowel vegetarisch zijn als vlees of vis bevatten. Dikwijls zijn het ook soepen met een verhaal.

Vegetarische maaltijdsoepen

Maaltijdsoepen met vis of vlees

Exotische soepen

Reizen doen we graag. Maar dat gaat niet altijd. Soms legt een virus de wereld lam, meestal moet ik teveel werken en blijft te weinig verlof over. Dus dan reizen we maar via de keuken naar mond en maag.

Klassieke soepen van bij ons

En dan hebben we natuurlijk nog de klassieke soep die we graag voor de hoofdmaaltijd nuttigen. Ze moet lekker zijn, het lichaam hydrateren, en de eetlust opwekken.

De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.

MEER VERRASSEND.OVERZICHT

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor voor andere gangen en gerechten? Kijk dan zeker ook eens op de volgende overzichtslijstjes. Je vind er zeker en vast leuke en verrassende ideeën:

0 reacties op “10 verrassende soepenVoeg die van jou toe →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *