gebakken roereieren met tomaten

10x verrassend.vegetarisch

De laatste jaren besteden de mensen meer en meer aandacht aan gezond eten. Een gevarieerd menu draagt al heel veel daartoe bij. Uitwassen in de ene of de andere richting zijn nooit goed. En natuurlijk moet het smaken. Dat is het allerbelangrijkste. Gezond eten moet een smakelijke gewoonte zijn en geen inspanning. In dat gevarieerde menu horen dus ook zeker maaltijden zonder vlees, of zelfs zonder vleesproducten thuis. Vegetarisch en vegaan dus. Ook op gerechtenweb horen deze recepten dus thuis. In dit overzicht 10x verrassend.vegetarisch vind je de 10 populairste gerechten zonder vlees of vis. Maar je eet die vooral omdat ze verrassend en lekker zijn.

Chinees roerei met gebakken tomaten
Je vindt het bij elke Chinees, maar het is zo eenvoudig dat iedereen dit zonder problemen zelf kan maken: Chinees roerei met gebakken tomaten.
Naar het recept
Chinees roerei met gebakken tomaten
cappelletti con passata
Een gemakkelijke en snelle Italiaanse lunch! Deze cappelletti con passata is klaar in 20 minuten en perfect voor een warme zomerdag.
Naar het recept
cappelletti con passata
Pasta met rode puntpaprika saus
Varieer eens met paprika. Deze vegetarische pasta met rode puntpaprika saus is lekker en eenvoudig. Leer hier ook alles over puntpaprika.
Naar het recept
pasta met rode puntpaprika saus
Vegetarische venkel curry
Heb je zin in een lekkere en gezonde lunch? Of een lichte maaltijd? Dan moet je zeker deze vegetarische venkel curry eens proberen.
Naar het recept
vegetarische venkel curry
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
Je kijkt misschien raar op van deze verrukkelijke vegetarische bananenschil curry. Het is heel lekker, voedzaam en gezond. Zeker eens proberen!
Naar het recept
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
Hartige bloemkool cake
De herfst roept om ovenschotels. Deze hartige bloemkool cake met een herfst ratatouille en gegratineerd met cheddar is meer dan overheerlijk.
Naar het recept
hartige bloemkool cake met ratatouille en gegratineerde cheddar
Balletjes van kikkererwten in rode paprika saus
Hou je van eenvoudige en toch heel verrassende gerechten? Dan zijn deze balletjes van kikkererwten in paprikasaus echt iets voor jou!
Naar het recept
kikkererwten balletjes in paprikasaus
vlugge vegetarische Griekse pasta salade
Deze vlugge vegetarische Griekse pasta salade is een ideale lichte lunch voor op het werk of een lichte avondmaaltijd thuis.
Naar het recept
vlugge vegetarische Griekse pasta salade
Tagliatelle met gezonde gorgonzola saus
Een snelle midweek lunch. Deze vegetarische tagliatelle met gezonde gorgonzola saus is in geen tijd klaar. En bovenal bijzonder smaakvol!
Naar het recept
tagliatelle met gorgonzola, prei en spinazie
Vegetarische rode linzen bolognaise
Deze vegetarische rode linzen bolognaise is superlekker en snel klaar. Een perfect alternatief 's avonds, na een drukke werkdag.
Naar het recept
lekkere vegetarische rode linezen bolognaise

Inschrijven op gerechtenweb

Vul hier je e-mailadres in

Chinees roerei met gebakken tomaten

Chinees roerei met gebakken tomaten
Chinees roerei met gebakken tomaten

Dit Chinees roerei met gebakken tomaten is het eerste recept dat elk Chinees kind leert koken. En ook bij ons is het een klassieker bij de studenten. Het is dan ook bijzonder eenvoudig om klaar te maken en de combinatie van roerei met gebakken tomaten is overheerlijk. Kook er nog wat rijst bij en je hebt een complete en goedkope maaltijd zonder vlees of vis.

Cappelletti con passata

cappelletti con passata
cappelletti con passata

Eenvoudige gerechten doen het hier altijd goed. Deze eenvoudige vegetarische Cappelletti con passata is bijzonder smaakvol en snel klaar. Voorwaarde voor vegetarisch is hier wel dat je Cappelletti koopt met een vulling zonder vlees natuurlijk. Ook heerlijk op een zomeravond met een glaasje koele witte wijn.

Pasta met rode puntpaprika saus

spaghetti met rode puntpaprika saus
spaghetti met rode puntpaprika saus

Een heerlijk en eenvoudig vegetarisch pastagerecht. Voor deze spaghetti met rode puntpaprika saus gebruiken we de langwerpige zoetere paprika’s. Die zijn milder van smaak en verteren ook beter. Het ziet er wat uit zoals een Bolognaise, maar dan zonder vlees natuurlijk. En de rode kleur is ook dieper, intensiever.

Vegetarische venkel curry

vegetarische venkel curry met wilde rijst
vegetarische venkel curry met wilde rijst

Venkel is soms een beetje een vergeten groente. Niet iedereen houdt van de smaak, maar met de juiste kruiding kan je veel in evenwicht brengen. Zo wordt het toch naar ieders smaak. Deze lichte en gezonde curry is ook helemaal niet moeilijk om te maken.

Verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

En we beginnen meteen met misschien wel de grootste verrassing van allemaal: een curry op basis van bananenschil. Dit is niet alleen vegetarisch, maar ook budgetvriendelijk! ’s Morgens de banaan, ’s avonds de schil. Op de zustersite surprising.recipes is het een van de populairste recepten. En op gerechtenweb is dit het populairste vegetarische gerecht. Zeker een proberen!

Hartige bloemkool cake

hartige bloemkool cake met ratatouille en cheddar
hartige bloemkool cake met ratatouille en cheddar

Deze hartige bloemkool cake is een typische vegetarische ovenschotel voor tijdens de herfst. Bloemkool is dat ook een typische herfstgroente. We bakken met de gepureerde bloemkool een hartige cakebodem in de oven. Daarop komt dan een ratatouille van herfstgroenten. En helemaal bovenaan veel cheddar, die dan in de oven smelt en het geheel lekker afwerkt.

Balletjes van kikkererwten in rode paprika saus

balletjes van kikkererwten in paprika saus
balletjes van kikkererwten in paprika saus

Vegetarische balletjes. Hier gebruiken we kikkererwten als vleesvervanger. Deze vegetarische balletjes van kikkererwten in paprika saus zijn eenvoudig om te maken. En natuurlijk zeer lekker in combinatie met de rode paprika saus. Puree of rijst ronden dan deze vegetarische schotel af.

Vlugge vegetarische Griekse pasta

vlugge vegetarische Griekse pasta salade
vlugge vegetarische Griekse pasta salade

Deze vlugge vegetarische Griekse pasta salade is een typische zomerlunch. De warmere en langere zomers zorgen er ook voor dat we onze eetgewoonten aanpassen. Je wil niet eeuwig lang staan zweten in de keuken. En ook je maag wil iets dat licht verteerbaar is.

Tagliatelle met gezonde Gorgonzola saus

tagliatelle met gezonde gorgonzola saus
tagliatelle met gezonde gorgonzola saus

Met prei en walnoten zijn we bij een typische herfst/winter schotel aangekomen. Een heerlijk eenvoudig recept. Maar met de Gorgonzola heeft dit ook bijzonder veel smaak. Ook al ben je geen liefhebber van blauwe kaas, toch moet je dit proberen. De smaak overheerst totaal niet, en harmonieert perfect met de prei en de walnoten.

Vegetarische rode linzen Bolognaise

Lekkere linzen bolognaise
Lekkere linzen bolognaise

In deze lekkere vegetarische rode linzen Bolognaise vervangen we in se het gehakt door rode linzen. Rode linzen is een van die ingrediënten die je eigenlijk standaard in huis moet hebben. Ze zijn lekker, snel klaar en komen altijd van pas voor een snelle en goedkope maaltijd.

MEER VERRASSEND.OVERZICHT

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor voor andere gangen en gerechten? Kijk dan zeker ook eens op de volgende overzichtslijstjes. Je vind er zeker en vast leuke en verrassende ideeën:

0 reacties op “10x verrassend.vegetarischVoeg die van jou toe →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *