Vis is lekker en gezond. Bovendien wordt het aanbevolen om minstens éénmaal per week vis te eten. Vele mensen hebben trouwens nog de gewoonte om op vrijdag vis te eten: vrijdag visdag. Hier presenteren we een lijstjes met 10x verrassend.vis
En vis hoeft niet saai te zijn. Je hebt ze in alle soorten en maten, maar wel altijd uit het water. Dat kan zoet water zijn of zout water. En we beperken ons hier niet tot de klassieke vis, maar ook de schaal- en schelpdieren verliezen we niet uit het oog. Net als de weekdieren.
Voor elk wat wils dus. Niet alleen hoofdgerechten, maar ook soep en voorgerechten. Alleen bij dessert met vis maken we (voorlopig) nog voorbehoud.
Hieronder volgt een overzichtslijst met de 10 meest geliefde visrecepten op gerechtenweb.
Scampi diabolique
Je zou het niet zeggen, maar Scampi diabolique is een typisch Belgisch gerecht. En omdat het zo lekker en eenvoudig is, is het ook heel geliefd. Geen wonder dat iedereen dit wil en kan maken.
Lohikeitto – traditionele Finse zalmsoep
Lohikeitto is een traditionele Finse zalmsoep die zowel stevig als troostend is. De naam “Lohikeitto” komt van “lohi” wat zalm betekent en “keitto” wat soep betekent. Je hebt er bovendien niet veel werk aan, in een half uurtje heb je dit bord dampende soep klaar.
Pangasius met tomaten-saffraan saus
Pangasius heeft misschien niet altijd de beste reputatie. Maar hij is wel goedkoop, lekker en stevig. En leent zich daardoor ook zeer goed voor een ovenschotel. En reputaties moeten niet altijd met de realiteit overeenstemmen. Probeer daarom zeker deze lekkere ovenschotel met Pangasius! In dit overzicht 10x verrassend.vis hoort hij zeker thuis.
Gerookte zalm met komkommer en appel
Ziet dat er niet heerlijk uit? Een voorgerechtje met (warm) gerookte zalm, appel en komkommer. En dat op een slaatje en afgewerkt met een kerstomaat en een kaaschip. Laat de feestdagen maar komen!
Fiskasúpa – IJslandse vissoep
Een lekkere vissoep mag natuurlijk zeker niet ontbreken in dit overzicht met 10x verrassend.vis. Deze IJslandse vissoep is zeker een van mijn persoonlijke favorieten. Ook al omdat ik er goede herinneringen aan heb natuurlijk. Maar ook bij de bezoekers van gerechtenweb is deze Fiskasúpa zeer gesmaakt.
Gevulde witloofblaadjes met forelmousse
Breng verfijning naar je feesttafel met dit elegante aperitiefhapje of voorgerecht van gevulde witloofblaadjes met forelmousse, gecombineerd met ei en appel. Deze heerlijke hapjes zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. De knapperige textuur van het witloof vormt de perfecte basis voor de rijke en volle smaak van de forelmousse, terwijl de appel en het ei een frisse en delicate toets toevoegen. Ideaal dus voor elke feestelijke gelegenheid, deze verfijnde hapjes zullen zeker indruk maken op je gasten en zorgen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Geniet van de perfecte balans tussen smaken en texturen die deze hapjes tot een feest op zich maken.
Toscaanse linguine met St. Jacobsschelpen
Natuurlijk mogen St. Jacobsschelpen niet ontbreken in een overzicht met lekkere zeevruchten. En daarom passen deze Toscaanse linguine met St. Jacobsvruchten ook perfect in dit lijstje. Een genot voor elke liefhebber van de (Noord)Italiaanse keuken.
Grieks timbaaltje
Dit Grieks timbaaltje is een zalig Mediterraan voorgerecht dat bovendien eenvoudig is om te maken. En voor “le petit historie”: dit is het eerste recept dat ooit op (de voorloper van) gerechtenweb verschenen is. Het blijft echter een klassieker in ons repertorium.
Paashapje met brie en gerookte zalm
Bij een feestmaal horen hapjes. En die zijn liefst eenvoudig en lekker. Zodat je niet heel de tijd in de keuken staat te stressen. Maar toch serveer je graag iets lekkers en verrassend. En dan is dit Paashapje met brie en gerookte zalm één van je beste opties.
Verse vissoep voor de herfst
Een heerlijke vissoep met groenten uit de herfst. Deze verse vissoep voor de herfst zit boordevol vitaminen en energie. Naast de Noordzeevis bevat hij prei, pompoen en paprika.
Meer Verrassend.Overzicht
Met meer dan 360 recepten hebben we ondertussen al een hele verzameling op gerechtenweb. En er kunnen er natuurlijk maar 10 de meest bezochte zijn. En dat is zeker voor seizoensrecepten en niche specialiteiten geen sinecure. Daarom hebben we ook nog overzichten per categorie met de beste recepten. Die vind je op de volgende pagina’s:
- De 10 beste aperitiefhapjes.
- 10 verrassende soepen.
- 10x verrassend uit de oven.
- 10x verrassend.vis.
- 10 verrassende recepten met kip.
- 10x verrassend.vegetarisch.
- Tien verrassende recepten met rijst
- De tien beste pannenkoeken recepten.
Een overzicht van alle recepten op gerechtenweb vind je op de Archiefpagina.
De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.
Meer Verrassend.Gerechtenweb
Uit de geschiedenis kan je veel leren. Ook zo hier. Al sinds 2012 maken we een overzicht met de populairste recepten op gerechtenweb. Mooi ook om zien hoe de site en de smaken evolueren. Hieronder vind je de overzichten met de populairste recepten per jaar:
0 reacties op “10x verrassend.vis”Voeg die van jou toe →