gerookte zalm met komkommer en appel

10x verrassend.vis

Vis is lekker en gezond. Bovendien wordt het aanbevolen om minstens éénmaal per week vis te eten. Vele mensen hebben trouwens nog de gewoonte om op vrijdag vis te eten: vrijdag visdag. Hier presenteren we een lijstjes met 10x verrassend.vis

En vis hoeft niet saai te zijn. Je hebt ze in alle soorten en maten, maar wel altijd uit het water. Dat kan zoet water zijn of zout water. En we beperken ons hier niet tot de klassieke vis, maar ook de schaal- en schelpdieren verliezen we niet uit het oog. Net als de weekdieren.

Voor elk wat wils dus. Niet alleen hoofdgerechten, maar ook soep en voorgerechten. Alleen bij dessert met vis maken we (voorlopig) nog voorbehoud.

Hieronder volgt een overzichtslijst met de 10 meest geliefde visrecepten op gerechtenweb. 

gerookte zalm met komkommer en appel
Laat je verrassen door deze gerookte zalm met komkommer en appel. De adjectieven verrassend, lekker, eenvoudig en gezond leggen alles uit!
Naar het recept
gerookte zalm met komkommer en appel
Aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
eenvoudig, licht verteerbaar, verrassend en lekker: aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm op roggerondjes of verse komkommer. Overheerlijk!
Naar het recept
aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
in Belgisch bier gestoomde mosselen
Mosselen en bier zijn twee culinaire exponenten van Belgie. In Belgisch bier gestoomde mossels is dan ook een superbelgische specialiteit.
Naar het recept
in Belgisch bier gestoomde mosselen
Pangasius in tomaten-saffraan saus
Een eenvoudige en lekkere ovenschotel met vis. Deze pangasius in tomaten-saffraan saus is overheerlijk met polenta of puree.
Naar het recept
Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus
Grieks timbaaltje
Dit Grieks timbaaltje is een lekker en eenvoudig Mediterraan voorgerecht. Tomaten, tonijn en een lekkere kruiding smaken fris en gezond.
Naar het recept
grieks timabaaltje voorgerecht
Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes
De gebakken kappertjes zijn de sterren in deze Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes. Zo eenvoudig en verslavend lekker!
Naar het recept
pasta met tonijn en gebakken kappertjes
Paashapje met brie en gerookte zalm
Laat je feestdag niet tot een stressdag in de keuken worden. Eenvoudiger dan dit Paashapje met brie en gerookte zalm wordt het niet meer.
Naar het recept
Paashapje met brie en gerookte zalm
Fiskasúpa – IJslandse vissoep
Fiskasúpa of IJslandse vissoep is een heerlijke en eenvoudige (maaltijd)soep waarbij je met verschillende vissoorten kan varieren. 
Naar het recept
Fiskasúpa - Ijslandse vissoep
Gerookte makreel op een stoofpotje met prei
Dit voorgerecht van gerookte makreel op een stoofpotje met prei, champignons en kerstomaten is eenvoudig en perfect voor Pasen.
Naar het recept
gerookte makreel op eenstoofpotje met prei
Toscaaanse linguine met Sint Jacobsvruchten
Deze Toscaanse linguine met Sint Jacobsvruchten is op en top Italiaans. Eenvoudige en kwaliteitsvolle ingrediënten maken een lekkere lunch.
Naar het recept
Toscaanse linguine met St. Jacobsvruchten

Inschrijven op gerechtenweb

Vul hier je e-mailadres in

Gerookte zalm met komkommer en appel

gerookte zalm met komkommer en appel
gerookte zalm met komkommer en appel

Ziet dat er niet heerlijk uit? Een voorgerechtje met (warm) gerookte zalm, appel en komkommer. En dat op een slaatje en afgewerkt met een kerstomaat en een kaaschip. Laat de feestdagen maar komen!

Aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm

aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm

Zalm en Boursin vormen samen een perfecte “food-pairing”. Ik denk dat iedereen zich wel kan voorstellen hoe goed die smaken samengaan. Je kan ze dan ook samen combineren op een heerlijk eenvoudig aperitiefhapje.

in Belgisch bier gestoomde mosselen

in Belgisch bier gestoomde mosselen
in Belgisch bier gestoomde mosselen

Veel klassieker zal het niet worden. Deze mosselen worden gestoomd boven een typisch Belgisch witbier. Zo erven ze de smaak zonder de mout. Heerlijk en natuurlijk ook heel eenvoudig om te maken.

Pangasius met tomaten-saffraan saus

Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus
Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus

Pangasius heeft misschien niet altijd de beste reputatie. Maar hij is wel goedkoop, lekker en stevig. En leent zich daardoor ook zeer goed voor een ovenschotel. En reputaties moeten niet altijd met de realiteit overeenstemmen. Probeer daarom zeker deze lekkere ovenschotel met Pangasius! In dit overzicht 10x verrassend.vis hoort hij zeker thuis.

Grieks timbaaltje

Grieks Timbaaltje
Grieks Timbaaltje

Dit Grieks timbaaltje is een zalig Mediterraan voorgerecht dat bovendien eenvoudig is om te maken. En voor “le petit historie”: dit is het eerste recept dat ooit op (de voorloper van) gerechtenweb verschenen is. Het blijft echter een klassieker in ons repertorium.

Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes

Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes
Siciliaanse tonijnpasta met gebakken kappertjes

Deze Siciliaanse tonijnpasta is een lichte en lekkere zomerse lunch. Met veel Mediterrane invloeden natuurlijk. Ze is snel klaar en kan bovendien ook koud gegeten worden op een warme zomerdag.

Paashapje met brie en gerookte zalm

Paashapjes met brie en gerookte zalm
Paashapjes met brie en gerookte zalm

Bij een feestmaal horen hapjes. En die zijn liefst eenvoudig en lekker. Zodat je niet heel de tijd in de keuken staat te stressen. Maar toch serveer je graag iets lekkers en verrassend. En dan is dit Paashapje met brie en gerookte zalm één van je beste opties.

Fiskasúpa – IJslandse vissoep

Fiskasúpa - Ijslandse vissoep
Fiskasúpa – Ijslandse vissoep

Een lekkere vissoep mag natuurlijk zeker niet ontbreken in dit overzicht met 10x verrassend.vis. Deze IJslandse vissoep is zeker een van mijn persoonlijke favorieten. Ook al omdat ik er goede herinneringen aan heb natuurlijk. Maar ook bij de bezoekers van gerechtenweb is deze Fiskasúpa zeer gesmaakt.

Gerookte makreel op een bedje van gestoofde prei

gerookte makreel op eenstoofpotje met prei
gerookte makreel op een stoofpotje met prei

Deze gerookte makreel op een bedje van prei kan zowel als voorgerecht dienen, als tot hoofdgerecht uitgebouwd worden. Heerlijk voor de herfst en de winter.

Toscaanse linguine met St. Jacobsschelpen

Toscaanse linguine met St. Jacobsvruchten
Toscaanse linguine met St. Jacobsvruchten

Natuurlijk mogen St. Jacobsschelpen niet ontbreken in een overzicht met lekkere zeevruchten. En daarom passen deze Toscaanse linguine met St. Jacobsvruchten ook perfect in dit lijstje. Een genot voor elke liefhebber van de (Noord)Italiaanse keuken.

De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.

MEER VERRASSEND.OVERZICHT

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor voor andere gangen en gerechten? Kijk dan zeker ook eens op de volgende overzichtslijstjes. Je vind er zeker en vast leuke en verrassende ideeën:

0 reacties op “10x verrassend.visVoeg die van jou toe →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *