eenvoudige aperitiefhapjes met walnoot en brie

De 10 beste aperitiefhapjes

Geen feest zonder aperitiefhapjes. Een aperitiefhapje is als het ware de opwarming voor het hoofdmenu. Met een bijhorende (sprankelend) drankje kom je alvast in de stemming. Als je niet uitkijkt ben je al voldaan nog voor de hoofdschotel op tafel komt. Maar je kan net zo goed zoveel aperitiefhapjes maken dat een hoofdschotel helemaal niet meer nodig is. Tapas noemen we dat dan met een Spaans woord. Hier vind je alvast een overzicht van de 10 beste aperitiefhapjes op gerechtenweb. Inspiratie op overschot dus!

Krokante courgette chips

lekker krokante courgette chips
lekker krokante courgette chips

Een chipje, maar dan in een gezonde versie. Deze goudbruine krokante courgette chips zijn eenvoudig om te maken en vallen in eenieders smaak. Zeker in de zomer, als je courgettes op overschot hebt is dit een zeer goede manier om ze eens anders te verwerken.

lekker krokante courgette chips
Deze goudbruine en gezonde lekker krokante courgette chips kan je als borrelhapje, bij het aperitief of als bijgerecht serveren.
Naar het recept
lekker krokante courgette chips

Aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm

aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm

Deze aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm zijn de eenvoud zelf. Je kan ze serveren op roggerondjes of een stukjes komkommer. Eenvoudig te maken en altijd een succes.

Aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
eenvoudig, licht verteerbaar, verrassend en lekker: aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm op roggerondjes of verse komkommer. Overheerlijk!
Naar het recept
aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm

Dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten
dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

Deze dadels gevuld met geitenkaas en walnoten zijn een van mijn absolute favorieten. Ik ben dan ook heel blij dat dit hoog scoort bij de lezers. De plaats onder de 10 beste aperitiefhapjes is dus zeker verdiend. De combinatie van dadels met geitenkaas is subliem. En de walnoten geven extra crunch.

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten
Deze dadels gevuld met geitenkaas en walnoten zijn het perfecte aperitiefhapje: het is geen werk en je kan het op voorhand voorbereiden.
Naar het recept
dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

Eenvoudig walnoot brie hapje

eenvoudige hapjes met walnoot en brie
eenvoudige hapjes met walnoot en brie

We houden van eenvoud. Als je de juiste ingrediënten met elkaar combineert is er niet veel meer nodig om alles mooi in scene te zetten. Walnoot, brie en een dipje honing geserveerd op een rondje komkommer. Daarvoor moet je echt geen Michelin-chef zijn. Maar je scoort er wel mee!

Eenvoudig hapje met walnoot en brie
Snel klaar, lekker en gezond. Dit eenvoudig walnoot-brie hapje met maar vier ingrediënten bespaart je van alle mogelijke stress in de keuken.
Naar het recept
eenvoudig walnoot-brie hapje

Kruidige geroosterde pompoen

kruidige geroosterde pompoen
kruidige geroosterde pompoen

Deze kruidige geroosterde pompoen is een van de absolute smaakmakers in de herfst. Snij een (Hokkaido) pompoen in blokjes en wrijf die met olie en kruiden in. Dan gaat alles in de oven om te garen. Dit kan ook een typische tapas zijn. Je kan het zelfs als eenvoudige en snelle lunch eten.

kruidige geroosterde pompoen uit de oven
Eenvoudig en overlekker! Deze kruidige geroosterde pompoen kan ja als bijgerecht, aperitiefhapje of zelfs al lunch nuttigen.
Naar het recept
kruidige geroosterde pompoen

Watermeloen gazpacho

watermeloen gazpacho
watermeloen gazpacho

Mag een hapje ook een drankje zijn? In de zomer zeker! Dit is een typisch opwarmertje voor de zomer. Of moeten we eerder zeggen afkoelertje? Deze watermeloen gazpacho zit boordevol vitaminen en zorgt ook voor het nodige vocht op een warme zomerdag.

Zomerse watermeloen gazpacho
Overlevings-strategieen voor de veel te warme zomers. Met deze zomerse watermeloen gazpacho kom je al een heel eind. snel klaar en lekker!
Naar het recept
zomerse watermeloen gazpacho

Geraffineerde bananen canapés

schotel met geraffineerde bananen canapés
schotel met geraffineerde bananen canapés

Verras je gasten met deze geraffineerde bananen canapés. Ook in dit geval ben ik heel blij dat dit zijn plaats onder de 10 beste aperitiefhapjes heeft veroverd. Gekruide geplette banaan met gesmolten cheddar op een stukje geroosterd Frans brood. Hemels!

Geraffineerde bananen canapés
Een lekker, eenvoudig en verrassend hapje met banaan, cayennepeper en een rumsmaakje. Uiterst geschikt bij een bubbelend aperitief.
Naar het recept
geraffineerde bananen canapés

Libanees geïnspireerde makdous met Ajvar

Makdous - aubergine dip met walnoten en ajvar
Makdous – aubergine dip met walnoten en ajvar

Met deze Libanees geïnspireerde makdous met Ajvar zijn we in de categorie dipsauzen aangekomen. Normaal zijn makdous gevulde kleine aubergines. Maar hier hebben we ze met de vul-ingrediënten fijngemalen en als dipsaus geserveerd. Zeer gesmaakt en zeer origineel.

Libanees geïnspireerde Makdous met ajvar
Deze LIbanees geïnspireerde Makdous met ajvar bevat maar 3 ingrediënten en is klaar in 20 minuten. Het ideale aperitiefhapje!
Naar het recept
Makdous - aubergine dip met walnoten en ajvar

Romige erwtjes mousse

romige erwten mousse
romige erwten mousse

Luchtig gepureerde erwtjes op een toastje. Meer is er weeral niet nodig voor een superlekker en eenvoudig aperitiefhapje. Ik heb het niet getest, maar naar het schijnt geven ze zelfs licht af in het donker.

Romige erwtjes mousse
Met deze zeer eenvoudige romige erwtjes mousse kan je echt alle kanten uit. Zowel als beleg bij het ontbijt of bij een aperitief hapje.
Naar het recept
romige erwtjes mousse

Spekspruitje

spekspruitjes
spekspruitjes

Deze eenvoudige spekspruitjes passen weer uitstekend bij het thema herfst. Eenvoudig om te maken, perfect voor te bereiden en kort in de oven. Dit is een van de oudere recepten op gerechtenweb, maar ook hier ben ik heel blij dat dit in de lijst met de 10 beste aperitiefhapjes staat.

Meer verrassend.overzicht

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor voor andere gangen en gerechten? Kijk dan zeker ook eens op de volgende overzichtslijstjes. Je vind er zeker en vast leuke en verrassende ideeën:

De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.

0 reacties op “De 10 beste aperitiefhapjesVoeg die van jou toe →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *