Varkensmedaillons gewikkeld in boerenham met een kruidige curryroomsaus

10x verrassend uit de oven

Ovenschotels zijn tegenwoordig zeer in de mode. Ik bak al eens graag iets in de oven. Of het nu iets zoets is, een hoofdschotel of een bijgerecht. Dat maakt allemaal niet uit. En ook de lezers van gerechtenweb weten die duidelijk te appreciëren. In dit overzicht 10x verrassend uit de oven vind je dan ook de meest populaire ovenrecepten op gerechtenweb.

Ben je enkel op zoek naar taarten, kijk dan zeker eens naar 10 verrassende taarten uit de oven. Daar vind je zeker goede inspiratie. Maar hier willen we het volledige gamma aan overschotels afdekken.

Varkensmedaillons gewikkeld in boerenham

varkensmedaillons gewikkeld in boerenham met een kruidige curryroomsaus
varkensmedaillons gewikkeld in boerenham met een kruidige curryroomsaus

Deze varkensmedaillons gewikkeld in boerenham met een kruidige curryroomsaus behoren al jaren tot de populairste recepten op gerechtenweb. Eigenlijk was het meteen een hit, al van bij de publicatie in 2018. Niet verwonderlijk dus dat het ook de top uit de oven aanvoert. Dit moet je zeker eens proberen op een ongure herfst- of winterdag!

Lekker krokante courgette chips

lekker krokante courgette chips
lekker krokante courgette chips

Heb je zin in een gezonde snack uit de oven? Probeer dan zeker deze lekker krokante courgette chips! Ideaal om je overschot aan courgettes uit de tuin creatief te verwerken. En dit is natuurlijk veel gezonder dan een pak chips dat je om de hoek koopt.

lekker krokante courgette chips
Deze goudbruine en gezonde lekker krokante courgette chips kan je als borrelhapje, bij het aperitief of als bijgerecht serveren.
Naar het recept
lekker krokante courgette chips

Ovenschotel met witloof en prei

ovenschotel met witloof en prei
ovenschotel met witloof en prei

Deze ovenschotel met witloof en prei is ook al jaren een veel gesmaakte klassieker. Een echte winterschotel waar iedereen van houdt.

ovenschotel met witloof en prei
Winters uit de oven! Deze ovenschotel met witloof en prei vraagt wel wat voorbereiding. Maar eens in de oven kan je lekker ontspannen en je voorbereiden op een heerlijke maaltijd.
Naar het recept
ovenschotel met witloof en prei

Eenvoudige Vlaamse peperkoek

eenvoudige Vlaamse peperkoek
eenvoudige Vlaamse peperkoek

Groot was mijn verwondering toen ik in Duitsland niet aan peperkoek geraakte. Bij ons liggen de rekken in de supermarkt er vol mee. Dan maar zelf gemaakt, en blijkbaar is dat voor een pak mensen een inspiratiebron om er ook eens aan te beginnen.

eenvoudige Vlaamse peperkoek
Lekker als ontbijt of als tussendoortje: eenvoudige Vlaamse peperkoek. Op het basisirecept kan je met kruiding varieren naar eigen smaak.
Naar het recept
eenvoudige Vlaamse peperkoek

Speculaas peren taart

speculaas peren taart
speculaas peren taart

In de herfst moet je deze speculaas-peren taart maken! Veel Belgischer zal het niet worden met lekkere Lotus Biscoff koekjes (speculaas), en peren die vooral in Limburg en de streek rond Visé veelvuldig gekweekt worden.

speculaas peren taart
Deze speculaas peren taart is eenvoudig en verrassend en een typische herfsttaart. De combinatie van speculaas met peren is overheerlijk.
Naar het recept
speculaas peren taart

Krokante kruidige aardappelblokjes

krokante kruidige aardappelblokjes
krokante kruidige aardappelblokjes

Ook bijgerechten durven al eens uit de oven komen. Deze kruidige krokante aardappelblokjes zijn een originele manier om aardappelen eens anders te serveren. Lekker knapperig en goed gekruid. Een sensatie voor iedereen.

Krokante kruidige aardappelblokjes
Krokante kruidige aardappelblokjes zijn het ideale bijgerecht voor een feestelijke dis. Een aangename afwisseling voor de klassieke frieten of kroketten.
Naar het recept
krokante kruidige aardappelblokjes

Geroosterde halve spruitjes met prosciutto, walnoten en blauwe kaas

geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas

En meteen volgt het volgende bijgerecht voor dit overzicht 10x verrassend uit de oven. Deze geroosterde halve spruitjes passen natuurlijk perfect bij herfst en winter. Een ideetje voor de eindejaarsfeesten?

geroosterde spruitjes met blauwe kaas
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas is een meer dan verrassende herfstcombinatie als voorgerecht of hoofdgerecht.
Naar het recept
geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas

Pangasius in tomaten-saffraan saus

Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus
Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus

In de oven kan je ook heel lekkere visschotels bereiden. Deze Pangasius in tomaten-saffraan saus smaakt wonderbaarlijk! Probeer dit zeker eens te maken op vrijdag visdag!

Pangasius in tomaten-saffraan saus
Een eenvoudige en lekkere ovenschotel met vis. Deze pangasius in tomaten-saffraan saus is overheerlijk met polenta of puree.
Naar het recept
Pangasiusfilet in tomaten-saffraansaus

Paska – Slovaaks Paasbrood

Paska - Slovaaks Paasbrood
Paska – Slovaaks Paasbrood

Ons dagelijks brood komt natuurlijk ook uit de oven. Maar deze Paska is niet dagelijks. Het is een typisch Oost-Europees brood dat met Pasen wordt gebakken. Maar je kan natuurlijk al eens oefenen op elk ander moment van het jaar.

Paska – Slovaaks Paasbrood
Met Pasen mag er opnieuw lekker gegeten worden, ook in de Oost-Europese landen. Paska – Slovaaks Paasbrood is een typische lekkernij voor kinderen.
Naar het recept
Paska - Slovaaks Paasbrood

Kersen kokos cake

lekkere cake met kersen en kokos
lekkere cake met kersen en kokos

Deze kersen-kokos cake is een instant hit. Meestal gaat er wel wat tijd over vooraleer een recept echt veel lezers lokt. Maar dit lijkt een evergreen in wording. Een heerlijke cake met een zomerse combinatie van kersen en kokos die je zo naar witte zandstranden verplaatst (in je dromen dan toch).

Kersen kokos cake
Kan een cake exotisch zijn? Droom je graag van een exotisch strand terwijl je een stuk cake eet? Probeer dan zeker deze kersen kokos cake!
Naar het recept
Kersen kokos cake

De Engelstalige versie van alle recepten op gerechtenweb vind je op surprising.recipes.

1 reactie op “10x verrassend uit de ovenVoeg die van jou toe →

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *