Ga terug Email Link
+ servings
pure pompoenpuree

pure pompoenpuree

Pure pompoenpuree is eenvoudig te maken en te bewaren. Je kan het gebruiken in soepen en curries of in zoetere bereidingen zoals wafels en muffins.
5 van 7 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 40 min
Totale tijd 50 min
Gang Hoofdgerecht, lunch, Nagerecht
Keuken Amerikaans, Belgisch
Porties 800 gram

Ingrediënten
  

  • 1 pompoen 1 kg
  • zout
  • peper

Instructies
 

  • Snij de pompoen in 4 delen en haal de pitjes eruit.
  • Verwarm een oven voor op 170°C.
  • Leg de pompoenstukken in een bakblik en laat ze gedurende 40 minuten in de oven garen.
  • Haal ze uit de oven en schraap het nu boterzachte vruchtvlees van de schaal.
  • Pureer in de pureermachine.

Notities

Een tip voor de pompoenpitten. Leg ze in een ander bakblik en rooster ze gelijktijdig met de pompoenpuree.
Trefwoord pompoen, puree
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @gerechtenweb of tag #gerechtenweb!