Ga terug Email Link
–+ servings
eenvoudig spruitjes stoofpotje

eenvoudig stoofpotje met spruitjes

Dit eenvoudig stoofpotje met spruitjes is lekker, eenvoudig en gezond. Met maar vijf ingredienten is het in een half uurtje klaar.
5 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 30 min
Gang Hoofdgerecht, lunch, maaltijdsoep
Keuken Belgisch
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 500 gram spruitjes gekuist
  • 500 gram aardappelen geschild
  • 400 gram gehakt
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 600 ml groentebouillon
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat

Instructies
 

  • Schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
  • Maak de spruitjes schoon.
  • Breng de bouillon aan de kook en voeg er de spruitjes, de aardappelen en het blikje tomatenblokjes aan toe.
  • Rol ondertussen het gehakt tot balletjes en voeg die ook aan het stoofpotje toe.
  • Laat het geheel een twintigtal minuten sudderen tot alles gaar is. Voeg er de kruiden naar smaak aan toe.
Trefwoord maaltijdsoep, spruitjes, stoofpotje
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @gerechtenweb of tag #gerechtenweb!