Ga terug Email Link
–+ servings
cappelletti con passata

cappelletti con passata

Een gemakkelijke en snelle Italiaanse lunch! Deze cappelletti con passata is klaar in 20 minuten en perfect voor een warme zomerdag.
5 van 2 stemmen
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Gang lunch
Keuken Italiaans
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 500 gram cappelletti
  • 400 ml passata
  • 150 ml room
  • 6 eetlepels witte wijn
  • Parmezaan geraspt
  • verse basilicum blaadjes
  • peper
  • zout

Instructies
 

  • Kook de cappelletti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Meng de passata met de witte wijn en laat die zachtjes koken.
  • Voeg de room toe, en laat nog enkele minuten doorsudderen.
  • Breng de saus op smaak met peper en zout.
  • Schik de cappelletti over de borden en verdeel de saus erover.
  • Werk af met geraspte Parmezaan en enkele verse basilicum blaadjes.
Trefwoord cappelletti, Italiaans, passata, pasta
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @gerechtenweb of tag #gerechtenweb!