Ga terug Email Link
+ servings
groene basilicum olie

groene basilicum olie

Als je basilicum plantjes groeien en bloeien kan je er deze verse basilicum olie mee maken. Heerlijk lekker en makkelijk te bewaren.
5 van 4 stemmen
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Gang Bijgerecht
Keuken Italiaans
Porties 1 potje

Ingrediënten
  

  • 200 ml olijfolie extra vierge, goede kwaliteit
  • 50 gram basilicum blaadjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel citroensap
  • 0,5 theelepel chili vlokken
  • zout

Instructies
 

  • Rits de basilicum blaadjes van de takjes en spoel ze goed af. Dep ze daarna droog.
  • Pel het teentje knoflook, en snij het dan in grote stukken.
  • Plaats de basilicum blaadjes, de knoflook, de chili vlokken, een snuifje zout, het citroensap en de olijfolie in de blender.
  • Mix alles tot je een smeuïg geheel zonder stukjes hebt.
  • Giet de basilicum olie in potjes en bewaar in de koelkast.
Trefwoord basilicum, dip, olie
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @gerechtenweb of tag #gerechtenweb!